domingo, 28 de agosto de 2011

Arroz luna de miel

                                            

Ingredientes:
1 Libra de arroz
1 Libra de carne molida
1 Pimentón picado en julianas
1/2 Libra de arveja
1/2 Libra de habichuelas
1/2 Libra de zanahoria picada en cuadros
1 Cebolla cabezona picada en cuadros 
3 Papas picadas en cuadros
1/2 Pocillo de apio picado en cuadros 
21/2 Pocillos de agua
Aliños al gusto (sal, pimienta, ajo y laurel) 

Preparación:
l. En un recipiente colocar a fuego alto el aceite, sofreir la cebolla, las verduras, la carne, saltear por 5
minutos, agregue el arroz, el agua, los aliños y deje cocinar durante 15 minutos.
2. Revuelva ,agregue la papa y deje cocinar por 10 minutos.

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