Ingredientes:
1 Libra de arroz
1 Libra de carne molida
1 Pimentón picado en julianas
1/2 Libra de arveja
1/2 Libra de habichuelas
1/2 Libra de zanahoria picada en cuadros
1 Cebolla cabezona picada en cuadros
3 Papas picadas en cuadros
1/2 Pocillo de apio picado en cuadros
21/2 Pocillos de agua
Aliños al gusto (sal, pimienta, ajo y laurel)
Preparación:
l. En un recipiente colocar a fuego alto el aceite, sofreir la cebolla, las verduras, la carne, saltear por 5
minutos, agregue el arroz, el agua, los aliños y deje cocinar durante 15 minutos.
2. Revuelva ,agregue la papa y deje cocinar por 10 minutos.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario